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■『泉屋』のスパゲッティ

『ニシさんの日記』より
久しぶりに食べてきました、、、なまらうま〜い!
ご存知のとおり釧路でスパゲッティといえば泉屋がメジャーですよね!

先週、お客様との打合せが終わり時計を見たら1時を過ぎていました。
そこで近くのイオンショッピングセンター昭和店に入りブラブラと歩いていましたら「泉屋」の看板が目に入り自然と吸い込まれるように店内へ・・・

茹でてから炒めたスパゲッティが何と鉄板の上に乗っかってジュージューパチパチとサウンドをたてながらニシさんの前に現れました。(涙のご対面です)

泉屋風
スパカツにするか10秒程、迷い真剣に悩みましたが
その日は「泉屋風」を注文しました。
高校時代を思い出す懐かしい味で美味しかった!
当然ボリュームも・・・
ニシさんの厳しい顔がスマイルに、、、

皆さんもたまにいかがですか?
地元以外の方にも一度は食べてほしいなぁオススメします!!
(本店は幣舞橋近くの末広町にあります)

ニシさんの今日のオススメの曲は・・・
SMILE(スマイル)/ロッド・スチュワート
(2004年)
エルヴィス・コステロのカヴァーで知られています!
作曲はなんとチャーリー・チャップリン
映画「モダンタイムス」で流れています、、、
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