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■カチョカヴァロ・・・

■2009/05/23 土 20:00 | ⇒ニシさん
『ニシさんの日記』より

何かとやるべき事がありすぎて
ブログさぼっていました〜m(__)m

それにしても今日の雨は予想以上に凄かったですね。

そんな中、花畑牧場のチーズを買ってきた。

その名は

カチョカヴァロ・・・

カチョ

本当に洋梨の形に似てる。





テレビで田中義剛さんがオススメしていた「焼きチーズ」に挑戦してみた！
（挑戦と言ってもサッと焼くだけです）

ニシさんチーズを薄く切りすぎてフライパンにのっけたとたん
何と溶けて無くなっちゃったよ・・・(-_-;)

気を取り直し厚切りで再挑戦！
冷蔵庫にあったトマトをのせて食べてみたら結構、美味しかった！！

花畑牧場と言えば十勝
十勝ワインと言えば
やっぱり「清見」・・・美味しい（*^_^*）幸せです。。。

ニシさんの今日のオススメ曲は・・・
Will You Dance？/ジャニス・イアン（1977年）
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