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■能登杜氏 農口尚彦・・・

『ニシさんの日記』より

3月9日に放送された
NHKのテレビ番組プロフェッショナルで紹介された

        杜氏の農口尚彦

酒造り61年の実績を残し全国新酒鑑評会において連続12回
通算25回の金賞受賞に輝き酒造りの名人として広く知られております。

ニシさんはぜんぜん知らなかったなぁ。。。

平成18年には
卓越技能者に贈られる「現代の名工」に認定され厚生労働大臣から表彰され
平成20年には
「黄綬褒章」を受章・・・凄いんでないかい!!

何と言っても、、、
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